おはようございます！　本日も放課後等デイサービスたんぽぽです(^_-)-☆

尼崎市で放課後等デイサービスの事業所を行っております⭐



今回の活動は、子どもたちが楽しみにしている**「おやつ作り」**です😊

今回のメニューは、ジャガイモを使った「ジャガイモのガレット」🥔✨

外はカリッと、中はホクホク！ジャガイモの美味しさを存分に味わえるおやつ作りに挑戦します♪

🥔 ジャガイモのガレットってなに？
ガレットとは、フランス発祥の料理で、今回作るジャガイモのガレットは、細く切ったジャガイモを丸く平らにして焼き上げる料理です！

シンプルな材料で作ることができ、子どもたちにも親しみやすいメニューです😊

今回のおやつ作りでは、調理を楽しむだけでなく、さまざまな力を育むことも目的としています✨

🌟 おやつ作りを通して育む5つの力
① 手先の巧緻性を高める

ジャガイモを混ぜたり、形を整えたりする作業を通して、指先を細かく動かす力を育みます。

② 集中力を養う

職員の説明を聞きながら、一つひとつの工程に丁寧に取り組むことで、集中して活動する力につなげます。

③ コミュニケーション能力を育む

「次はどうするの？」「手伝って！」「ありがとう！」など、お友達や職員とのやり取りを通して、自分の気持ちを言葉で伝える練習を行います😊

④ 協調性や社会性を身につける

順番を守ることや、調理器具を譲り合うことなど、集団活動の中で必要なルールやマナーを学びます。

⑤ 達成感や自信につなげる

自分たちで作ったおやつを味わうことで、「自分でできた！」「また作りたい！」という達成感や自信につなげていきます✨

🍳 楽しく、安全におやつ作り！
活動では、まず手洗いや衛生面について確認し、職員の説明を聞いてから調理を始めます。

ジャガイモを混ぜたり、丸く形を整えたりと、子どもたちがそれぞれのペースで参加できるよう支援していきます。

また、ホットプレートなどの熱い調理器具を使用する際には、職員がしっかりと見守り、安全面に十分配慮しながら進めます。

焼き上がると、ジャガイモの香ばしい匂いが広がり、食べることへの期待も高まりそうですね😋

完成したガレットをみんなで味わいながら、楽しいおやつの時間を過ごしたいと思います♪

🌼 たんぽぽが大切にしていること
たんぽぽでは、おやつ作りを単なる調理活動ではなく、生活能力・社会性・コミュニケーション能力を育む大切な療育活動として取り入れています。

放課後等デイサービスでの集団活動を通して、子どもたち一人ひとりの「できた！」を大切にしながら、楽しんで成長できる環境づくりを心がけています😊

これからも、子どもたちがさまざまな経験を積み重ね、自信を持って新しいことに挑戦できるよう支援してまいります！

次回のたんぽぽブログもお楽しみに🌈✨


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放課後等デイサービスたんぽぽ
電話番号　06-6430-9810
住所　〒660-0063
兵庫県尼崎市大庄北2丁目22-11
営業時間　14:30～17:30
定休日　日曜日
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