不定期ですが、利用の長い日などにはおやつ作りをしています。
ホットケーキミックスでどらやきづくりをしました。
工程にはすべて児童さんに参加してもらっています。
卵と、ホットケーキミックスを混ぜてもらい、熱したフライパンにお玉で小さくホットケーキを焼いてもらう。
片面を焼いてひっくり返して、両面を焼いてもらいます。
できたら、お皿に入れる。
お皿にたくさん小さいホットケーキを重ねていき、終わったら
食べる方のテーブルへ移動して、チューブのあんこを適量入れてはさむ。
で、完成です。
食べるものも、生活に使うものも、日々簡単に買えるものばかりですが、
こうして自分で作ってみることで、作ることの大変さを知ってもらえたら。
食育の観点からもいいことですし、指先の訓練にもつながりますね。
調理実習は学校でも行えますが、またデイでは違ったものが作れると思いますし、感覚も違うと思います。
楽しんで、学ぶ。
デイのテーマです。
作って食べてみた児童さんも、最初は「むりー」なんて怖がっておられましたが、
やってみると「もっと、もっと」とやる気になってくださいました。
そして、「めちゃくちゃおいしい」という感想もいただけました。
お母さんの手作りも、お店のどらやきもとってもおいしいですが、
自分で作ったどらやきもまた格別の味がしたのでしょう!
どらやきづくり
教室の毎日
18/02/03 10:31