こんにちは！放課後等デイサービス「ほしのたね」です🌱⭐️
いつも当ブログをご覧いただき、ありがとうございます！✨
先日大好評だった『スイートポテトづくり』ですが、今回は「初めて挑戦するメンバー」が中心で、第2弾の食育クッキングを開催いたしました！🍠✨
今回参加してくれたお子さんは、ほとんどの子どもが初めてのスイートポテト作り。
ご家庭で新しいお料理やお菓子作りに挑戦するとき、こんな様子を感じることはありませんか？🤔
「初めてやる工程や手作りの感覚に、少しドキドキして固まってしまう」
「手が汚れるのが気になって、自分から食材に触れるのを躊躇してしまう」
「普段食べ慣れていない食材に対して、一口食べるまでに時間がかかる」
初めての体験や感触に対して、少し慎重になったりハードルを感じたりするお子さんもいらっしゃいますよね。
そこで今回のプログラムでは、調理中にどんな手順で作るかをしっかり「見える化」をして説明してから挑戦！「自分でできた！」という達成感を味わえるステップをご用意しました！👏
💡 初めてのクッキングで育まれる「3つの成長ポイント」
🍠 ① 安心して楽しめる「感触と運動（微細運動）」
職員が補助でボウルを支えつつの作業なので、安心して温かいお芋の柔らかさを実感できます。ギュッギュッと揉み込む運動は、力加減や器用さを自然と育みます。
👀 ② お友達の姿を見て勇気が湧く「集団でのモデリング（模倣）」
「どうやるのかなあ？」と最初は様子を見ていた子も、お友達が楽しそうにつぶす姿を見ることで、「僕もやってみたい！」とポジティブな刺激を受け、一歩を踏み出す勇気に繋がります。
😋 ③ 自分の手で作るから挑戦できる「食への関心と自信（食育）」
自分で材料をしっかりつぶし、自分で型に整えてオーブンで焼く過程を丸ごと体験することで、食べ物への親しみと愛着が一気に湧いてきます。いつもは少し偏食気味なお子さんも、「自分で作れた！」という誇らしさから、一口パクリと挑戦する素敵なきっかけになります。
🌟 実際の様子
最初は「どうやってやるの？」と少し慎重なお顔だった子どもたちも、温かいお芋をつぶし始めると「うわぁ、柔らかい！綺麗に潰れてきた！」と一気に笑顔に！😆
「ギュッ、ギュッ」と夢中でお芋をつぶした後は、スプーンを使って型に一生懸命整えていきました。
オーブンから甘〜い香りが漂ってきて、ついにアツアツのスイートポテトが完成！
出来上がったスイートポテトを頬張ると、「美味しーい！」「全部自分で作ったんだよ！」と、とびきりの笑顔と誇らしげな表情を見せてくれました✨
みんなのキラキラした表情が、とっても頼もしかったです！
「ほしのたね」では、初めての体験でも子どもたちが安心して「楽しい！できた！」を実感できるようなスモールステップの工夫を大切にしています。
このブログでは、今後も日々の活動の様子やイベント情報、お家でもできる療育のヒントなどをお届けします。よろしければ、定期的にチェックしてみてくださいね✨
現在、【水曜日・木曜日以外】の曜日に若干の空き枠がございます。
庚午小、古田小、高須小、草津小エリアの近くで放課後等デイサービスをお探しの方、実際の雰囲気やプログラムを確かめてみたい方は、ぜひお気軽に見学・体験へお越しくださいね😊
お問い合わせは、下記WEBボタンよりいつでもお待ちしております！
いつも当ブログをご覧いただき、ありがとうございます！✨
先日大好評だった『スイートポテトづくり』ですが、今回は「初めて挑戦するメンバー」が中心で、第2弾の食育クッキングを開催いたしました！🍠✨
今回参加してくれたお子さんは、ほとんどの子どもが初めてのスイートポテト作り。
ご家庭で新しいお料理やお菓子作りに挑戦するとき、こんな様子を感じることはありませんか？🤔
「初めてやる工程や手作りの感覚に、少しドキドキして固まってしまう」
「手が汚れるのが気になって、自分から食材に触れるのを躊躇してしまう」
「普段食べ慣れていない食材に対して、一口食べるまでに時間がかかる」
初めての体験や感触に対して、少し慎重になったりハードルを感じたりするお子さんもいらっしゃいますよね。
そこで今回のプログラムでは、調理中にどんな手順で作るかをしっかり「見える化」をして説明してから挑戦！「自分でできた！」という達成感を味わえるステップをご用意しました！👏
💡 初めてのクッキングで育まれる「3つの成長ポイント」
🍠 ① 安心して楽しめる「感触と運動（微細運動）」
職員が補助でボウルを支えつつの作業なので、安心して温かいお芋の柔らかさを実感できます。ギュッギュッと揉み込む運動は、力加減や器用さを自然と育みます。
👀 ② お友達の姿を見て勇気が湧く「集団でのモデリング（模倣）」
「どうやるのかなあ？」と最初は様子を見ていた子も、お友達が楽しそうにつぶす姿を見ることで、「僕もやってみたい！」とポジティブな刺激を受け、一歩を踏み出す勇気に繋がります。
😋 ③ 自分の手で作るから挑戦できる「食への関心と自信（食育）」
自分で材料をしっかりつぶし、自分で型に整えてオーブンで焼く過程を丸ごと体験することで、食べ物への親しみと愛着が一気に湧いてきます。いつもは少し偏食気味なお子さんも、「自分で作れた！」という誇らしさから、一口パクリと挑戦する素敵なきっかけになります。
🌟 実際の様子
最初は「どうやってやるの？」と少し慎重なお顔だった子どもたちも、温かいお芋をつぶし始めると「うわぁ、柔らかい！綺麗に潰れてきた！」と一気に笑顔に！😆
「ギュッ、ギュッ」と夢中でお芋をつぶした後は、スプーンを使って型に一生懸命整えていきました。
オーブンから甘〜い香りが漂ってきて、ついにアツアツのスイートポテトが完成！
出来上がったスイートポテトを頬張ると、「美味しーい！」「全部自分で作ったんだよ！」と、とびきりの笑顔と誇らしげな表情を見せてくれました✨
みんなのキラキラした表情が、とっても頼もしかったです！
「ほしのたね」では、初めての体験でも子どもたちが安心して「楽しい！できた！」を実感できるようなスモールステップの工夫を大切にしています。
このブログでは、今後も日々の活動の様子やイベント情報、お家でもできる療育のヒントなどをお届けします。よろしければ、定期的にチェックしてみてくださいね✨
現在、【水曜日・木曜日以外】の曜日に若干の空き枠がございます。
庚午小、古田小、高須小、草津小エリアの近くで放課後等デイサービスをお探しの方、実際の雰囲気やプログラムを確かめてみたい方は、ぜひお気軽に見学・体験へお越しくださいね😊
お問い合わせは、下記WEBボタンよりいつでもお待ちしております！
