放課後等デイサービス
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夢門塾淵野辺

近隣駅: 淵野辺駅、矢部駅 / 〒252-0235 神奈川県相模原市中央区相生3-13-5 サンエイト相生102

★ロールケーキ@調理★

教室の毎日
こんにちは。
夢門塾淵野辺教室です!

さて、やっと(とうとう?)夏本番といった暑さがやってまいりました。
今回の活動は調理です。
夏休み中、調理の活動を何回か行う予定ですが、
今回は、『ロールケーキ』を作りました!!

早速、手順と共に子どもたちの様子をお伝えさせていただきます。

①ホットケーキミックスで生地を作る
  
  今回は二人一組で生地を作りました。
  スタッフは作り方の説明と
  「二人で協力して作って下さい」とだけ言い
  子どもたちの様子をみていました。
  すると・・・
  一人が泡立て器で混ぜる役割
  一人がボウルを両手でおさえる役割を
  自然と行っていました!
  泡立て器の使い方も以前より腕があがっていました。 
 
②ホットプレートで生地を焼く
  
  小さめに焼いて、一人1枚ずつ作りました。
  おたまですくって、ホットプレートを触らないように広げます。
  プツプツ泡がたってきたらフライ返しでひっくり返します。
  焼いている間からすでに「良いにお~い❤」 
  もう少し我慢です!
  焼き上がったら、クッキングシートにのせて少し冷まします。
  
③ホイップクリームと缶詰のミカンをのせる

  好きな量をのせていいと説明したのですが、
  みんなほどよい量で、メガ盛りするような子どもはいませんでした。
  ミカンも次に入れるお友達のことを考えて、
  適量でやめることができていました。
  
④生地をクルッと巻く

  巻き初めだけスタッフが少しお手伝いしましたが
  あとは自分たちで巻くことができていました。
  
⑤いただきます!
  
  「早く食べたーい!」気持ちを押さえて
  まだ作っているお友達の完成を待ちました。

  「いっただきま~す!」
  正直言いますと、ロールケーキというよりは
  分厚いクレープになってしまったので、まるごとガブリ(๑´ڡ`๑)
  「おいしい♡」
  「クリームもっと入れた~い」
  あっという間に全員完食してしまいました。

保護者の方から、
普段生クリームはあまり食べないと伺っていた子どもも
最高の笑顔で食べていました。
きっと
『自分で作る自信』
『みんなと一緒に取り組んだ時間』
が大切なのかもしれませんね。

少しでもご興味がございましたら、
お気軽にご見学等お問い合わせ(042-704-6815)ください!
お待ちしております。
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