食に関する活動が多い三島校ですが、今回は「色と味の変化を楽しむ」をテーマに『ほうじ茶を飲もう！』という活動をしました。
緑茶をホットプレートで茶色になるまで炒ります。
SESの中にはお茶の炒ったいい香りでいっぱいになります( *´艸｀)
中には「このにおい苦手・・・」というお友達もいましたが、調理活動のひとつとして支援員の説明はしっかり聞いてくれました(*^_^*)
できあがったほうじ茶を飲んでみて「やっぱりにがい・・・」「のみやすい」などなど感想は様々でしたが、「こうやって作られるのがわかって勉強になった」と言ってくれるお友達もいました(^^♪
普段あまり意識することがない味覚を感じてもらえたならうれしいです(*'▽')
色と味の変化を楽しもう！～ほうじ茶体験～
教室の毎日
24/11/29 10:45
