これは梅干し作りです。
初めての活動なので梅干しは少し塩分濃度を高く18％です。
塩の量も計り
塩と梅を交互に入れていきます。
そして塩が全体に混ざるよう
ゴロゴロゴロゴロ・・・
塩と氷砂糖の味見も！
なぜか塩の方が人気でした。
これから毎日交代で混ぜていきます。
梅仕事３
教室の毎日
23/09/11 11:52
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