放課後等デイサービス
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ハッピーテラス桂教室のブログ一覧

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中高生講座「1人で野菜炒めを作ろう」

教室の毎日
中高生講座で1人で野菜炒めを作りました。用意されたレシピを確認しながら取り組みました。まず、指に気を付けながら野菜をピーラーで皮を剥いたり切ったりしました。野菜を切るのが苦手だと言う利用者さんもいれば得意気に切っていく利用者さんもいました。お肉や野菜を炒めて味付けへ。小さじを使って醤油やみりんを加え、最後は塩コショウを振って完成!みんな美味しそうに頬張っていました。食べ終えてからは、使用した調理器具を綺麗に洗うところまで行いました。

中高生講座では、年に数回お家で1人でも実践できるようなメニューに取り組ん
でおります。

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