こんにちは!ハッピーテラス桂教室です♪
2月の日曜日イベントでは、チョコバナナケーキを作りました!
まずはケーキの生地作りを行い、混ぜるのに力がいる作業だったの
で小学校低学年チームはスタッフやお友達同士でボウルを支え合い
ながら協力して作りました。中学生チームは積極的に取り組む子も
いれば、与えられた役割を全うする子もおり、お互いの作業を見守
りながら取り組んでいました。出来上がった生地を自分の分のカッ
プに入れ、焼いている間にケーキに乗せるガナッシュ作りを行いま
した。チョコレートを刻む作業はみんな上手に細かく刻んで、その
刻んだチョコレートにお湯が入らないように気を付けながら湯煎し
ました。カップから焼けたケーキを剥がし、ガナッシュやバナナ、
カラースプレーをトッピングしました。大胆にバナナをたくさん乗
せている子もいれば、カラースプレーとバランスよくかけて仕上げ
ている子もいました!口にチョコレートを付けて、みんな美味しそ
うに食べていました☺
チョコバナナケーキ♡
日曜日イベント
25/02/21 11:36
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