以前から「クッキングの日に餃子を作りたい」というリクエストが M 君から出ていました。
叶えてあげたい気持ちはあっても参加人数のことなど色々考えるとなかなか実現できませんでしたが、
やっとみんなで餃子作りにチャレンジすることになりました。
まずはみんなでタネ作り。
大量のキャベツのみじん切りをひたすら頑張ってくれたのは意外にも最年少のR君。
自分の仕事が終わっても何かやることありますか？と積極的に参加することができていました。
1番の難関はもちろん皮に包む作業。
お店で見るような綺麗な形に包むのはハードル高いけど皮を半分に折るだけ、
またはそこにちょこっとだけでもしわを寄せるというスタッフの指導のもと、
みんな何とか中身がはみ出ることなく、自分の分は自分で包むことができました。
こんがり焼いて他にも作ったマカロニサラダと味噌汁、ご飯で餃子定食の出来上がり 。
美味しくできてよかったね、 M君。
次は誰からどんなリクエストが出るのかな？
ギョウザ包んだよ🎵
教室の毎日
25/07/09 16:21
