9月のお料理はスイートポテトです。
レンジで蒸したさつまいもをマッシャーでしっかり潰します。チームに分かれて取り組むので、マッシャーでつぶす、ボウルを支える作業を交代でします。潰したら、マーガリン、砂糖、牛乳を入れて混ぜます。
どの材料を入れたいかは相談して決めます。年上の子が「入れたい？」とたずねると1年生は直ぐに「いれたい！」と張り切って答えますが、何度か経験をしている子達は見通しを付け、後から入れたいものがあれば譲ります。
全て混ぜたらチームの人数分に分け、それをさらに、一人アルミカップ5個に分けます。以前はバットで5個に分け、それをアルミカップに入れていましたが、分けても関係なく入れてしまい、量が均等でないことがあったので、今回はまず大まかにアルミカップに分け、最後に全体を見て、量を調節してもらうようにしました。
こちらの方が分かりやすかったようで、ほとんどの子が同じ分量を入れることができました。最後に黒ごまを振り、オーブンで焼きます。黒ごまは好みがあるので、苦手な子は少し、好きな子はたっぷりと差がありましたが、後で自分が食べることを考えてのことなので、今回はそれは良しとしました。
できたチームから洗い物をします。洗い物も1番にやりたいと1人で競争をし、ペアの子が遅いとイライラする子もいますが、それも経験していくと慣れ、落ち着いて待てるようになります。
焼くのに時間がかかるので、その間いす取りゲームをし、できたら盛り付けやお茶の準備をしました。さつまいもが旬であまくしっとりとして、美味しいスイートポテトが完成しました。
レンジで蒸したさつまいもをマッシャーでしっかり潰します。チームに分かれて取り組むので、マッシャーでつぶす、ボウルを支える作業を交代でします。潰したら、マーガリン、砂糖、牛乳を入れて混ぜます。
どの材料を入れたいかは相談して決めます。年上の子が「入れたい？」とたずねると1年生は直ぐに「いれたい！」と張り切って答えますが、何度か経験をしている子達は見通しを付け、後から入れたいものがあれば譲ります。
全て混ぜたらチームの人数分に分け、それをさらに、一人アルミカップ5個に分けます。以前はバットで5個に分け、それをアルミカップに入れていましたが、分けても関係なく入れてしまい、量が均等でないことがあったので、今回はまず大まかにアルミカップに分け、最後に全体を見て、量を調節してもらうようにしました。
こちらの方が分かりやすかったようで、ほとんどの子が同じ分量を入れることができました。最後に黒ごまを振り、オーブンで焼きます。黒ごまは好みがあるので、苦手な子は少し、好きな子はたっぷりと差がありましたが、後で自分が食べることを考えてのことなので、今回はそれは良しとしました。
できたチームから洗い物をします。洗い物も1番にやりたいと1人で競争をし、ペアの子が遅いとイライラする子もいますが、それも経験していくと慣れ、落ち着いて待てるようになります。
焼くのに時間がかかるので、その間いす取りゲームをし、できたら盛り付けやお茶の準備をしました。さつまいもが旬であまくしっとりとして、美味しいスイートポテトが完成しました。
