subaco studyの毎月恒例企画！
「世界の料理に挑戦だ！」の時間がやってまいりました！
このイベントでは毎月世界各国の料理を児童たちに実際に調理してもらうことによって、食文化の世界色とりどりの魅力を肌で感じる企画です🌎️
今回作成したのは、フランス料理のガルピュールです🇫🇷
こちらの料理はたっぷりの野菜が束ねられたスープ料理になっています🍲
名前はスペイン語の「ガルビアス(garbias)」、つまり「煮込み」に由来するという説もるそうです。
「スープ」というとさらさらとした液体をイメージしがちですが、ガルビュールは違います。どちらかと言えばシチューに近い、具だくさんの食べ応えのある料理なのです。 （シェフレピより引用）
そのため、児童も作っている際に、
「本当にこれがスープになるの？」
と疑問を掲げながら、作っていました✨️
それでも具材を適切な量に切りながら完成していく様子をみながら、高揚感が溢れ出ている様子が見られました！！
じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどを茹でながら、完成を待ちわびていると、次第に香ばしい香りが！
仕上げにベーコンを入れたら完成です✌️
無事完成したのが写真になります！！
見てください！まるでお手本のような写真でしょう？
これ信じて欲しいんですけど、児童たちが作ったものなんです笑
パセリを振りかけるだけでこんなにもお店にで提供されるような見栄えになりました🤩
やはり見た目以上に味も大満足なようで、児童によっては7杯もおかわりした子がいました！
これからも皆満足するご飯をみんなで作っていきますね
児童指導員 翔
「世界の料理に挑戦だ！」の時間がやってまいりました！
このイベントでは毎月世界各国の料理を児童たちに実際に調理してもらうことによって、食文化の世界色とりどりの魅力を肌で感じる企画です🌎️
今回作成したのは、フランス料理のガルピュールです🇫🇷
こちらの料理はたっぷりの野菜が束ねられたスープ料理になっています🍲
名前はスペイン語の「ガルビアス(garbias)」、つまり「煮込み」に由来するという説もるそうです。
「スープ」というとさらさらとした液体をイメージしがちですが、ガルビュールは違います。どちらかと言えばシチューに近い、具だくさんの食べ応えのある料理なのです。 （シェフレピより引用）
そのため、児童も作っている際に、
「本当にこれがスープになるの？」
と疑問を掲げながら、作っていました✨️
それでも具材を適切な量に切りながら完成していく様子をみながら、高揚感が溢れ出ている様子が見られました！！
じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどを茹でながら、完成を待ちわびていると、次第に香ばしい香りが！
仕上げにベーコンを入れたら完成です✌️
無事完成したのが写真になります！！
見てください！まるでお手本のような写真でしょう？
これ信じて欲しいんですけど、児童たちが作ったものなんです笑
パセリを振りかけるだけでこんなにもお店にで提供されるような見栄えになりました🤩
やはり見た目以上に味も大満足なようで、児童によっては7杯もおかわりした子がいました！
これからも皆満足するご飯をみんなで作っていきますね
児童指導員 翔
