こんにちは！
グッドフレンズです！😊

7/18(土)は実験イベント「手作りシャーベット」を開催しました！✨

最近すっかり暑くなりましたね🥵
今回はそんな暑い夏にピッタリの冷たいスイーツ、シャーベットを手作りする実験をしました！🧪
とはいえ、ただジュースを冷凍庫に入れるだけでは時間がかかる上、カチカチの氷のようなアイスキャンデーになってしまいますよね。
そこで使うのが、身近なものを使った科学のワザでした！

ジュースをシャーベット状に凍らせるために、氷を詰めたチャック付きビニール袋を用意するのですが、ある調味料をそこに加えるのがポイントです。
それはなんと“塩”！🧂
水は0℃で氷になりますが、そこからは温度が全然下がらなくなります。ところが、塩が溶けた水が凍るのは-20℃。つまり、そこまで温度を下げることができるのです！
というわけで、塩を混ぜた氷のビニール袋はキンキンに冷えていきます🧊
あとは好きなジュースを入れた、一回り小さなビニール袋も中に入れて、ひたすらシェイク！👋
みんなで5分ほど頑張ってシェイクした後、ドキドキしながら中身を見てみると……？
できていました！シャリシャリのシャーベット！🍧

自分の手で素敵なシャーベットを作った喜びを胸に、みんなで「いただきます！」😋
とても冷たくて美味しいシャーベットで、暑さを忘れて笑顔になりました！🌟

シャーベットは簡単に用意できる材料で作れます。
「どんなジュースをシャーベットにすると美味しいかな？」「今度はこんなトッピングを乗せてみようかな？」
色々実験して、最高のシャーベットを作ってみてね！(・ω<)☆


グッドフレンズ
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