こんにちは!
放課後デイサービスtoiro根岸です★
なにか楽しいクッキングイベントがやりたい!
いつもと味違ったなにかがしたい!
というわけで!
じゃがバターを作ることにしました☆
え?
普通のイベントじゃないかって?
お芋を蒸かしてバターを乗せて出来上がり!
なんてお手軽イベントではございません!
根岸ではバター作りから始めます!!
容器に生クリームを入れてひたすら Shake! Shake!!
美味しいバターを求めて乳酸地獄へレッツゴー!!
それではtoiro根岸 マッスルクッキング スタートです☆
材料はこちら!
・乳脂肪40%以上の生クリーム
・食塩
・清潔な容器
・気合と根性
簡単な材料で本格的なバターが作れてしまうなんて素敵ですよね!
まずは容器に生クリームを入れて
容器を壊さないように蓋をしっかり閉めます。
蓋を締めたら、ひたすら振りまくります!!
友達と交代しながらみんなで振っていきます!
しばらく振ると、容器からする音に変化が…
蓋をそーっと開けてみると、、、
なんと!クリーム状に固まっていました!
固まってきたら今度は、
かき混ぜて余計な水分を絞り出していきます!
しばらく混ぜていると、
バターミルクという水分がたくさん出てきました!
ミルクがいっぱい取れました!
どうやらこのミルクには栄養がたっぷりとのこと、、
いざ皆で試飲!!
お味は、、
「うぇえ!」「しょっぱーい!」「まるで海水を飲んでいるようだ」
とのこと(笑)
お水出すために塩入れたからかな(笑)
そんなこんなでバターが完成!
おやつの時間にお芋を蒸かして食べました!
みんなお待ちかねのじゃがバター。
「いっただっきまーす!」
「おいしい!」「バターになってるね!」
自分たちで作ったからこそ特別感に溢れたおやつとなりました★
しかし
熱しやすく冷めやすいのが子ども達。
「バターあきた〜」「もういらないやー」
と早すぎるバターブームの終わりに驚きました(笑)
「ケチャップもあるよ?」
と声をかけると、、、
バターよりわかりやすい
ケチャップ味がお好みの子どもたちでした(≧▽≦)
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21/07/12 15:39