
今回の調理実習は、手打ちうどんを作りました。
手で生地をまとめてから足で踏んでこねていきました。
生地を踏むのは楽しかったけど、生地を伸ばして麺を細く切るのが一苦労。
交代しながら協力して美味しいうどんができ上がりました。
もっと食べたい、もっと食べたいと、大好評のうどん。
15人前のうどんはあっという間になくなりました。
手で生地をまとめてから足で踏んでこねていきました。
生地を踏むのは楽しかったけど、生地を伸ばして麺を細く切るのが一苦労。
交代しながら協力して美味しいうどんができ上がりました。
もっと食べたい、もっと食べたいと、大好評のうどん。
15人前のうどんはあっという間になくなりました。