こんにちは！

高知市 にある　就労準備型放課後等デイサービス の　えねーぶる　です！

　先週は皆様と一緒に調理訓練に取り組みました！本日の献立は「お好み焼き」！
各自270円ずつ出し合い、予算内で材料を調達するように心掛けています。

　材料は何がいいかを皆様で話し合うのですが、「お好み焼きって何が必要なんやったっけ？」と、つい忘れてしまっていた方もちらほら👀
パソコンを使って検索する事で、材料を挙げる事ができました！（便利な時代ですね💻）

調べた材料はメモを取る事で、お買い物中に忘れないように対策しています✍️
普段メモを取る事が難しかった方も、これで練習できますね☺️

購入した商品を調理する際には、生地を作る係、具材を切る係、ホットプレートに生地を投入する係といったように、役割を決めて各自取り組む事に☺️
中には自分の役割を終えると、「そっちも手伝いたい！」と積極的にチームメイトを手助けしてくださる優しい一面も見る事ができました！

いざ完成したお好み焼きは和室にて皆様といただいています🤤🥢
フワッフワの厚生地に歯応えありの食材がとてもマッチしており、空腹を満たしてくれるボリューミーな出来栄えとなっておりました‼️

ソースとマヨネーズに加え、お餅もお好みでトッピング！とても美味しいお好み焼きが作れましたね💪