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【アクティビティ】出汁の不思議

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こんにちは!児童指導員の柴﨑です!

今回は、アクティビティ「出汁の不思議」の様子をお届けします!

料理の基本となる出汁ですが、出汁って何が違うのかを「かつお出汁」「こんぶ出汁」「いりこ出汁」の3つを実際に作って、香りや味の違い、味噌汁を作ってどのような違いが出るかを確かめました。

まずは出汁だけを飲んでみて香りや味を見てみましたが、お子さんたちもさすがにこれだけではあまり美味しいとはならない様子でした。
そこに味噌を加えることで全く味の違う3種類の味噌汁ができて、おいしそうに召し上がっていました。

Gripキッズでは、このような楽しいおやつ作りなどのイベントを不定期ですが行っています!
楽しみながらも、ただ遊ぶだけではない、「療育」につながる活動をしていますので、ぜひ体験にお越しください!
お読みいただきありがとうございました。

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