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【調理活動】九龍球つくり

こんにちは。Gripキッズ馬橋校のおおたです😄


本日は、「九龍球(クーロンキュー)」という冷たいおやつを作ったご様子をご紹介します🥄

九龍球とは、香港生まれのフルーツゼリーです🍍
「アガー」という透明度の高い凝固剤を使い、球型製氷皿で固めるので、
ビー玉のようなキラキラした仕上がりになります💕

フルーツ🍎をたっぷり入れて冷蔵庫で冷やし固めたら、
フルーツポンチのように、お好きなジュース🍹と一緒に召し上がれ👍

甘くて爽やかな夏のおやつになりました🌞


これからも、さまざまな国や地域の文化に触れ、興味関心を広げていけるようなプログラムをおこなってまいります。
ありがとうございました!

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