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食育 ~カレーライスをつくろう~

みなさんこんにちは!

いつもブログをご覧いただきありがとうございます♪

毎日晴れ渡る青空の下、伸び伸びと過ごしている子どもたち!

さて、今回はスペシャルイベント「食育 〜カレーライスをつくろう〜」についてお話していきたいと思います!!

食育とは、子どもたちが健康な生活を送るための基礎となる「食を営む力」を育むことを目標に、食事や食に関わる活動を通して行われる教育のことを示します!

それを踏まえて、
今回はカレーライスを作りました。
衛生面を考え、手洗いと消毒をした後、手袋をして取り組んでいます。

材料として、
・にんじん
・玉ねぎ
・じゃがいも
・ウインナー
の4つを使いました。

児童発達支援の子どもは、じゃがいもとウインナーを担当してもらいました(^-^)
プラスチック包丁を使い、
大人と一緒に切ることを楽しんでいる子、や自分の力でやりたい子もいました◎

放課後デイサービスの子どもは、にんじんと玉ねぎを担当してもらいました(*´꒳`*)
調理を始める前に包丁の持ち方などを確認してから、、
いざ調理をはじめると、しっかりとお話を聞き“猫の手”にして切ることができていました。

小さくきることや野菜の皮をむくことができると「せんせい、みてー!できたよ!!」と満足気に大人に教えてくれました♪


そのあともじっくり調理をし、みんなで作ったカレーライスの完成です!!

味の感想をきくと「おいしーい」と元気いっぱいに答えてくれました!
とってもピカピカに食べ、大人に「たべたよ」とにこにこ笑顔で見せてくれましたよ◎

みんなで作って食べるとさらに美味しく感じますね♡
次はどんな食育が待っているかな…お楽しみに!



最後までブログをご覧いただきありがとうございました。

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