先週の土曜日は、調理訓練を行いました👩🍳
目的としては、(1)役割をもつことで意欲向上や自信を身に付ける (2)コミュニケーション能力を高める (3)段取りをつける (4)生活スキルを身に付けるとしています。
準備を行うと、自分の役割を再確認してレシピを見ながら調理に取り組んでいます。
みなさん張り切って取り組んでくださり、ゼリー液を作る際には計量器を使用してしっかりと量ることができています。
また、一度作ると全体の流れを理解することができたため、周りの多利用者様に優しく教えてくださる頼もしい一面も見られています。
みなさんで協力してして取り組み、説明をする力が身に付いてきてますので今後も説明をする機会を増やしていきたいと考えています。
完成すると、「美味しい！！」と嬉しそうに食べる姿が見られています。
自分達で作ったからこそより美味しく食べることができ、達成感を感じることができました。
これからも調理訓練を取り入れていきたいです😌✨
調理訓練でゼリーを作りました！
教室の毎日
23/05/25 15:28
