こんにちは!
栄養士・食品衛生責任者のスタッフMです。
~ 献立 ~
・ 棒棒鶏
・ たっぷり野菜の春雨スープ
・ ごはん
「きゅうりが好き」 という、Hちゃんのリクエストを基に
今日は 棒棒鶏 を作りました🥒
~ 『棒棒鶏』 の名前の由来 ~
蒸したり茹でた鶏は、水分が抜けてパサパサになるので
固くなった鶏を柔らかくするために、
木の棒で叩いて調理していた為。
これを 子どもたちに話したところ、
「こわい~!」 と言われてしまいました😂笑
バイキング形式の盛り付けが、人気です✨✨
3/4 お昼ごはん
本日の昼食
24/03/24 09:04