放課後等デイサービス
  • 空きあり
  • 送迎あり
  • 土日祝営業

「就労準備型」放課後等デイサービスNESTING東別院のブログ一覧

近隣駅: 東別院駅、上前津駅 / 〒460-0014 愛知県名古屋市中区富士見町15-39プレシャスサイト101
24時間以内に2が見ています!
空き確認・見学予約
電話で聞く場合はこちら 050-1809-3189

3/18 お昼ごはん

本日の昼食
こんにちは!
栄養士・食品衛生責任者のスタッフMです。

~ 献立 ~
・アジの竜田揚げ
・団子汁
・ごはん
・レタスの和え物(オマケ)



◎ 大分県の郷土料理 『団子汁』 について ◎

小麦粉をこねて丸め寝かせ、それを薄く帯状に引きのばして鍋に入れ、味噌と醤油で味付けした汁物です。

見た目はきしめんのような形状ですが、だんごをつくる際に丸めた状態でしばらく寝かせることから 『だんご』 と呼ばれるようになったといわれているそうです。
その後、薄く帯状にするのは、汁で煮こむ際に味が染み込みやすくするためだそうです。


「肉団子が入っているのかと思った~!」と話しながら、みんなで美味しくいただきました😋
他地域の料理を初体験するのも、楽しいですね🎵

掲載情報について

施設の情報
施設の情報は、株式会社LITALICOの独自収集情報、都道府県の公開情報、施設からの情報提供に基づくものです。株式会社LITALICOがその内容を保証し、また特定の施設の利用を推奨するものではありません。ご利用の際は必要に応じて各施設にお問い合わせください。施設の情報の利用により生じた損害について株式会社LITALICOは一切責任を負いません。


利用者の声
利用者の声は、施設と関わりをもった第三者の主観によるもので、株式会社LITALICOの見解を示すものではありません。あくまで参考情報として利用してください。また、虚偽・誇張を用いたいわゆる「やらせ」投稿を固く禁じます。 「やらせ」は発見次第厳重に対処します。


施設カテゴリ
施設のカテゴリについては、児童発達支援事業所、放課後等デイサービス、その他発達支援施設の3つのカテゴリを取り扱っており、児童発達支援事業所については、地域の児童発達支援センターと児童発達支援事業の両方を掲載しております。