こんにちは！おもちゃ箱まちだです('ω')ノ
本日は「アンパン作り」でホットプレートで作る平焼きアンパンを作ります☆彡

放デイの教室に集まり、手洗いやエプロン、マスクをつけ調理の支度を行いました(^▽^)
テーブルごとに分かれて活動がスタートします！

今回使う材料はホットケーキミックス、絹ごし豆腐、こしあん、ごま、サラダ油を使います。


作り方は以下の通りです！
(1)ホットケーキミックスと絹ごし豆腐をボウルに入れてこねて、ひとまとまりにします。
(2)生地を4等分し、中にこしあんを入れて包み、平たくなるように軽く押しつぶします。
(3)熱したホットプレートに油を入れて(3)を焼きます。(焼くときは包み終わりを下に)
(4)焼き色がつけば、裏返します。両面きつね色に焼ければ出来上がりです。

今日のクッキングは4人1チームで行っていき、それぞれに担当を持って生地作りの作業に取り組みました(*^_^*)
豆腐を分量通りに入れたり、手でホットケーキミックスと混ぜたりと内容は様々です！
どれも大事な作業ですので、一生懸命取り組んでいる様子が見られました♬

生地作りが終わった後はあんこかチョコを入れて包んでいきます☆
生地が柔らかく、平らにしてにくぼみを作るのに苦戦している様子も見られました！
それでもスタッフと一緒に上手く形成をしてアンパンの形にすることができました(#^^#)

最後は出来たアンパンをホットプレートで焼いたら完成です♬
熱々のアンパンで、「熱い！」と言いながらも美味しそうに食べている姿が見られました!(^^)!

☆お知らせ☆
おもちゃ箱まちだでは、「児童発達支援」・「放課後等デイサービス」を行っています♬お気軽にお問合せください！