こんにちは🌈
ディスカバリー𝟮𝗻𝗱です✨️

今日のおやつクッキングで
「あじさいヨーグルトゼリー」
を作った様子です💙💜🐌

バタフライピーという青いお花のハーブを使って、
カラフルなゼリーに挑戦しました☺️

バタフライピーの青い色は、
レモン果汁を入れるとピンクや
紫に変わるんです😲！

これは、バタフライピーに含まれる
アントシアニンという成分が、
酸性の液体に反応して
色が変わる仕組みなんです💡⠜

ちょっと理科の実験みたいで
ワクワクしました🌈

子どもたちは、
💜青いゼリーを見てびっくり👀
🩵レモンを入れて変わる様子に大興奮🍋
🩷ヨーグルトムースの上にきれいにトッピング🥄


とても集中して、
丁寧に盛り付けをしてくれました😊

完成したゼリーは、
本当にあじさいのお花のようにきれいで、
食べるのがもったいないくらいでした💠

「おいしい〜！」「きれいにできた！」
とみんな大満足の表情でしたよ✨

このクッキング活動では、
👉 手順を守る力
👉 集中力
👉 食材への興味
👉 色の変化を楽しむ理科的な学び


などなど、
たくさんの成長のチャンスが詰まっています🌟

また季節に合わせたかわいいおやつを
作っていきたいと思いますので、
どうぞお楽しみに🎵