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BUTTERFLY EFFECT フリースクールクラス(不登校支援クラス)のブログ一覧

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くだものたっぷり★フルーツサンド作り

こんにちは!
放課後等デイサービス BUTTERFLY EFFECT フリースクールクラス(愛称:ひだまりクラス)です😊

今回は、クッキングで「フルーツサンド作り」を行いました🍓🍌✨

午前中は、「お手伝いしたい人〜?」と声をかけ、準備からスタート。
いちご・バナナ・ぶどうを切ったり、食パンの耳をカットしたり、クリームを泡立てたりと、それぞれ役割を持って取り組みました😊

今回は、いつものホイップではなく、泡立て機を使ってクリーム作りにも挑戦✨
午後までふわふわの状態を保てるよう、ゼラチンを入れる工夫も行いました。

午後はいよいよフルーツサンド作りです🍀
食パンにクリームを塗り、好きなフルーツを並べて、さらにクリームを重ねてサンド!

「たくさん入れたい!」という気持ちもありながら、はみ出さないように考えながら盛り付ける姿も見られました😊

完成すると、「美味しい!」「おかわりしたい!」という声もたくさん聞かれ、みんな大きな口で嬉しそうに頬張っていました✨

普段あまりサンドイッチに興味がない子も、「次はお食事系サンドイッチもいいね!」と話が広がる場面もあり、食への興味につながる時間にもなっていました🍓

今回のクッキングでは、見本を見せながら手順を説明したり、途中でわからなくなってしまった子には職員がそばでサポートしたりと、一人ひとりが安心して取り組めるよう関わりました。

自分で作ったものを「美味しい!」と食べる経験や、みんなで一緒に食べる時間を、これからも大切にしていきたいと思います😊


🌈 ひだまりクラスの想い
ひだまりクラスでは、「やってみようかな」という気持ちを大切にしています。
クッキング活動の中でも、“上手に作ること”より、“楽しみながら参加すること”を大切にしながら、一人ひとりのペースに合わせて関わっています🍀

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