こんにちは！
放課後等デイサービス「BUTTERFLY EFFECT フリースクールクラス（愛称：ひだまりクラス）」です😊

今回は、6月のクッキング活動「紫陽花パフェ作り」の様子をご紹介します🍨✨
梅雨の時期にぴったりな、見た目も涼しげな紫陽花パフェ作りに挑戦しました💠


🍇前日から準備スタート！
今回の主役は、紫陽花をイメージしたカラフルなゼリー✨
前日にお手伝いしてくれる子どもたちと一緒にゼリー作りを行いました😊
ぶどう味の紫色ゼリーと、青色のゼリーを作り、冷蔵庫でしっかり冷やして準備完了♪
「明日のパフェ楽しみだね！」
と、完成を楽しみにする声も聞かれました🍀


🍨見本を見ながらパフェ作り
昼食後、いよいよクッキングスタート！
今回は、
🥣コーンフレーク
🍨アイス
💠紫陽花ゼリー
✨アラザン
の順番で盛り付けていきました。

活動前には、完成見本や手順カードを使って説明を行っています。

ひだまりクラスでは、
「次は何をするのかな？」
「どれくらい入れるのかな？」
が分かりやすいよう、視覚的な支援を大切にしています😊

今回も見本を確認しながら、落ち着いて取り組むことができていました✨


💠紫陽花ゼリーに興味津々！
今回特に盛り上がったのは、紫陽花ゼリーをすくう場面です😊
ゼリーにはあらかじめ切れ目を入れてあり、スプーンですくうと小さなキューブ状になります。
その様子を見て、
「きれい！」
「本当に紫陽花みたい！」
と興味津々✨

青と紫のゼリーが重なることで、まるで本物の紫陽花のような仕上がりになりました💠
また、アイスを丸くすくう工程も大人気🍨
「そーっとやると上手くできるよ」
という職員の声かけを聞きながら、みんな丁寧に挑戦していました😊


🌱安心して参加できる工夫
ひだまりクラスのクッキングでは、
・苦手な食材は入れなくてもOK
・量を調整してもOK
・作るのが難しい時はサポートを受けながら参加してOK
というように、一人ひとりが安心して参加できることを大切にしています🍀

また、
「コーンフレーク2杯」
「ゼリーは青と紫を1杯ずつ」
など、量の目安もカードで分かりやすく提示しました。


😊完成！いただきます！
完成したパフェを見て、
「おいしそう！」
「早く食べたい！」
と笑顔いっぱい😊
暑い日だったこともあり、冷たいアイスとゼリーは大好評でした🍨✨
「おかわりしたい！」
という声も聞かれ、みんな美味しく完食しています♪
初めてクッキングに参加したお友だちも、職員と一緒に最後まで取り組むことができました🍀


🌈ひだまりクラスの想い
ひだまりクラスでは、クッキングを通して、
・手順を確認する力
・見本を見ながら取り組む力
・自分でやってみる経験
・できた達成感
を大切にしています😊

「できた！」
「おいしかった！」
そんな成功体験を積み重ねながら、子どもたちが安心してチャレンジできる環境づくりを続けていきたいと思います🍀


🏡 見学のご案内
「こんな場所もあるんだな」と感じていただけたら、ぜひ一度見学にいらしてください😊
お子さんのペースに合わせて、無理のない形でご案内いたします。
スタッフ一同、あたたかくお迎えします🌷

どんな一歩でも大丈夫です。
まずはお気軽にご相談ください😊