卵を焼いたり、きゅうりやハムを切ったり、最後はそうめんに具材をのせたり。工程がいくつもある調理学習でした🍳
今回パレットハウス天王町では、そうめん作りを行いました。子供達には、麺を茹でる作業や、ハム・きゅうり・卵を切ってトッピングする工程に取り組んでもらいました。
包丁を使う場面では、一つひとつの動きを確認しながら進め、職員は近くで手元を見守り、安全に作業できるよう声をかけています。卵を混ぜる作業や具材を切る場面など、それぞれの工程を順番に進めていきました。
そうめんは完成するまでに意外と工程が多く、職員も「ここは一度止まって確認しよう」と感じる場面がありました。一つずつ進めることで、次の作業へ移りやすくなりますね。
写真には、具材を切る様子や卵を混ぜる場面、完成したそうめんを食べている場面が写っています。その日の流れが伝わる一日になりました。
パレットハウス天王町では、児童デイサービスならではの活動を通して、子供達がさまざまな経験に触れられる機会を大切にしています。
見学やご相談も随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。
今回パレットハウス天王町では、そうめん作りを行いました。子供達には、麺を茹でる作業や、ハム・きゅうり・卵を切ってトッピングする工程に取り組んでもらいました。
包丁を使う場面では、一つひとつの動きを確認しながら進め、職員は近くで手元を見守り、安全に作業できるよう声をかけています。卵を混ぜる作業や具材を切る場面など、それぞれの工程を順番に進めていきました。
そうめんは完成するまでに意外と工程が多く、職員も「ここは一度止まって確認しよう」と感じる場面がありました。一つずつ進めることで、次の作業へ移りやすくなりますね。
写真には、具材を切る様子や卵を混ぜる場面、完成したそうめんを食べている場面が写っています。その日の流れが伝わる一日になりました。
パレットハウス天王町では、児童デイサービスならではの活動を通して、子供達がさまざまな経験に触れられる機会を大切にしています。
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