カニカマを割いたり、ちくわをちぎったり。今日の調理学習は、そうめんの具材作りからスタートしました。
写真でも手元に注目している様子が伝わってきますが、細かい作業は思っているより力加減が難しいんですよね。職員も近くで様子を確認しながら、一つずつ進めていきました。
パレットハウス天王町の調理学習では、今回はカニカマを細く割く作業と、ちくわを食べやすい大きさにちぎる作業を行っています。指先を使う場面が続くため、慌てず自分のペースで進められるよう、作業の区切りごとに確認しながら取り組みました。
具材の準備が終わった後は、そうめんと一緒にいただきました。写真には、そうめんを食べる様子や具材を手に持つ場面も写っています。それぞれが完成した一杯に向かい、食事の時間を過ごしました。
調理は工程がいくつもありますが、一つ終わるごとに次の作業へ進めるので、流れが分かりやすい活動でもあります。職員も手元を見ながら、「ここはゆっくりで大丈夫」と確認しつつ進めました。
パレットハウス天王町では、これからも児童デイサービスとして、活動の様子をお伝えしていきます。
写真でも手元に注目している様子が伝わってきますが、細かい作業は思っているより力加減が難しいんですよね。職員も近くで様子を確認しながら、一つずつ進めていきました。
パレットハウス天王町の調理学習では、今回はカニカマを細く割く作業と、ちくわを食べやすい大きさにちぎる作業を行っています。指先を使う場面が続くため、慌てず自分のペースで進められるよう、作業の区切りごとに確認しながら取り組みました。
具材の準備が終わった後は、そうめんと一緒にいただきました。写真には、そうめんを食べる様子や具材を手に持つ場面も写っています。それぞれが完成した一杯に向かい、食事の時間を過ごしました。
調理は工程がいくつもありますが、一つ終わるごとに次の作業へ進めるので、流れが分かりやすい活動でもあります。職員も手元を見ながら、「ここはゆっくりで大丈夫」と確認しつつ進めました。
パレットハウス天王町では、これからも児童デイサービスとして、活動の様子をお伝えしていきます。