1月の調理イベントは「ぜんざいづくり」。
今回は、お餅の代わりに白玉団子バージョンです！
「こねる・丸める・ゆでる」の手順を体験することで自分たちで作る楽しさを味わうこともできました。
白玉粉には同量の豆腐を入れてこねていきました。
「豆腐のにおいがする～」「もっとこねた方がいいかな」
「耳たぶくらいの柔らかさってどれくらい？」
と、感触を楽しみながら試行錯誤。
丸める工程では大きいお団子を作る子、小さいお団子をたくさん作る子と個性もでていました。
ゆでる工程も自分たちで。「お団子が浮いてきたらあと2分」とタイマー設定も。
いよいよぜんざいが完成し、実食タイム。
ちょうどいい甘さで「おいしい！」「おかわりしたい！」と白玉団子はあっという間に売り切れてしまいました。
あんこが苦手なお友達に用意していた海苔と醤油バージョンも大好評でした！
みんなの心に残るあったかイベントになったようで良かったです♪
今回は、お餅の代わりに白玉団子バージョンです！
「こねる・丸める・ゆでる」の手順を体験することで自分たちで作る楽しさを味わうこともできました。
白玉粉には同量の豆腐を入れてこねていきました。
「豆腐のにおいがする～」「もっとこねた方がいいかな」
「耳たぶくらいの柔らかさってどれくらい？」
と、感触を楽しみながら試行錯誤。
丸める工程では大きいお団子を作る子、小さいお団子をたくさん作る子と個性もでていました。
ゆでる工程も自分たちで。「お団子が浮いてきたらあと2分」とタイマー設定も。
いよいよぜんざいが完成し、実食タイム。
ちょうどいい甘さで「おいしい！」「おかわりしたい！」と白玉団子はあっという間に売り切れてしまいました。
あんこが苦手なお友達に用意していた海苔と醤油バージョンも大好評でした！
みんなの心に残るあったかイベントになったようで良かったです♪