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役割を分担して冷やし中華作り🍜👩‍🍳

こんにちは、ここりの家です✨

今日は、児童発達支援と放課後等デイサービスのお子さまたちが力を合わせて、冷やし中華を作りました😊

調理では、「卵を焼く班」「きゅうりやハムを切る班」「お湯を沸かして麺を茹でる班」に分かれ、それぞれが自分の役割に取り組みました。
年下のお子さまを気にかけながら一緒に作業したり、必要な道具や材料を確認したりする姿も見られました🌟

卵を焼く場面では、火や調理器具の扱いに注意しながら慎重に取り組み、型抜きも形をよく見て丁寧に行うことができました🥚
きゅうりやハムを切る班では、食材に合わせて力加減を調整しながら包丁を操作しました🔪
麺を茹でる班も、職員の説明をよく聞き、安全に気をつけて作業を進めました✨

役割を分担して一つの料理を完成させる経験を通して、自分の仕事に責任をもつことや、周囲と協力して進める力を育みました🌱
また、材料を切る、混ぜる、盛り付けるといった工程は、手指の細かな操作や力加減を身につけることにもつながっています。完成した冷やし中華を囲み、みんなでうれしそうに味わっていました😋🍜

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