千代園の食育活動として、かねてより育てているピーマンを採り、千代園勤務の管理栄養士に炒めてもらい、ふりかけ作りを行いました!
子どもたちも、匂いを嗅いだり生のピーマンを見ている時は、まだまだピーマンと距離がありましたが、材料を混ぜるあたりからピーマンに興味津々、ふりかけを一生懸命に振って混ぜて自分たちで作ったふりかけをかけて、白米をみんな勢い良く完食していました!
いつもなら緑色と言うだけで避けられがちな野菜と少しでも親しむことができ、良い機会になったと感じました!
子どもたちも、匂いを嗅いだり生のピーマンを見ている時は、まだまだピーマンと距離がありましたが、材料を混ぜるあたりからピーマンに興味津々、ふりかけを一生懸命に振って混ぜて自分たちで作ったふりかけをかけて、白米をみんな勢い良く完食していました!
いつもなら緑色と言うだけで避けられがちな野菜と少しでも親しむことができ、良い機会になったと感じました!