今日は子供達に大人気のメニューのハンバーグでした。仕上げはトマトソースで煮込みます。
しゃ〜れでは、一人一台のクッカーを使って全工程作っていきます。
お子さんの習得に合わせて工程を調整したり、手順書も見開きからめくり式にしたり。お手伝いの要望があれば、スタッフがお手伝いしながら取り組みます。
昨年からクッキングスキルトレーニングに参加してくれているA君。ハンバーグが大好きで、平日のプログラムの時も「○○さんとハンバーグを作る」と楽しみにしてくれていました。めくり式の手順書も工程ごとに自分でめくって写真にしっかり注目してくれています。タネを混ぜる際にも「おだんご、おだんご」と丸める動作にお歌が付いていました♪
空気を抜く動作もバッチリでした!
人気のメニューです!
教室の毎日
21/09/25 17:37