放課後等デイサービスしゃ~れのスタッフです。
本日のクッキングスキルトレーニングのメニューはこの耐え難い寒さを吹き飛ばしてくれそうな、野菜たっぷりミネストローネとサンドイッチです♪10年に一度の寒さと言われる厳しい気候の中、次々と児童達が元気にしゃ~れに来てくれました。今日は「全部食べて帰るよ~」と声掛けしてくれるR君。お家から一人で通ってきてくれたKさんもやる気たっぷりです!早速皆で調理の開始です。今日はジャガイモや人参をピーラーでむいていきます!H君はジャガイモをまな板の上に固定してピーラーを上手に使いどんどんむいていきます。ジャガイモの芽はピーラーの横についている突起を使い、綺麗に取り除く事が出来ていました!綺麗に白くむきあがったジャガイモを乱切りにし、人参、キャベツ、ソーセージも切っていきます。集中して硬い野菜を切り終わったH君は「首が痛い!」と一言。それぐらい集中して取り組んでいたのですね。少し休みを取り、煮込んだり味付けに取り掛かりました。沢山頑張ったH君はお父様とアツアツのミネストローネとサンドイッチを食べながら土曜日のお昼を過ごされていました。お家でも挑戦して、この寒さを乗り切って下さいね。
寒い季節にぴったりの野菜たっぷりミネストローネスープ♪
教室の毎日
23/01/28 17:33