今日からGWに突入しましたね！仙台も日中は汗ばむような陽気でした。
半袖で来所してくれたお子さんもいらっしゃいましたよ～
皆さんも、GWはいかがお過ごしの予定ですか？

本日のクッキングスキルトレーニングは「ワンタンスープ」。今月の目標は「手を育てる」です。両手の指先を上手に使ってワンタンを包む工程を中心に取り組みました。手順書の写真を見ながら、同じような手の形が出来ていますね。写真をじっくり見て、再現することがとても得意なAさんです。餃子にも参加してくれていましたので、皮を手にした瞬間「餃子？」と聞いてくれていました。三角に折りたたんだ後、両角を上向きに折りたたむのですが、皮が破れないように優しい手つきで皮を扱っていました。
参加してくれたお子さんは、皆上手に成形することが出来ました。
帰り際「ワンタン、好きになったかも！」と伝えてくれたお子さんもいました。
お迎えに来てくださったお母様にも「餃子は作るけれどもワンタンは作らないので楽しみでした！」「おいしいですね！」と感想もいただきました。
スタッフでメニューを考案し、手順書を作成していますので、そのような感想はとてもありがたく、嬉しい瞬間でもあります。

来月の目標も「手を育てる」です。どんなメニューになるのか、楽しみに待っていてくださいね♪