こんにちは
ライズやこう幸です。
今日はもうすぐバレンタインデーにちなんで
チョコクレープをつくりました。
ガナッシュ風のチョコクリームが入った本格クレープです。
まずは生地つくりから
小麦粉、砂糖、たまご、牛乳、油をいれて混ぜ合わせます。
たまごを割るのはおっかなびっくり
とても勇気がいるね。
少し生地を休ませたら、さあ焼こう
ジューと音を立てて生地が焼けました。
チョコクリームチームはチョコが溶けるいい匂いを嗅ぐと満面の笑顔。
生クリームを少しずついれてなじませたら一気に泡立てます。
生地でクリームを包んだらできあがり!
みんな美味しくできたね!バレンタイン楽しんでね!
今日も楽しかったね。
またライズであいましょう。
2024.2.12「チョコクレープをつくろう♪」
教室の毎日
24/02/12 17:03