９月第１週は、防災週間。
初日は「飯盒で炊くごはん」を行いました。

多くのご家庭では、電気炊飯器を使っていると思います。
（一部ガス炊飯器も使っていると思いますが。という私の家もガスです。。。）
炊飯器で炊けば、火加減は自動で見てくれます。

災害で停電が起きた場合、お米と水があっても、
ごはんが食べられないという事にならないように、
今回は、「電気を使わなくてもごはんが炊けるよ」という事に注目してみました。

飯盒には５合のお米。積極的に洗米してくれるお子さん。
「ボクが洗ったお米だよ！！！」
洗ったあと少し水につけておいて、水加減は、５合の線に合わせて入れました。
「こんなに入れたらベタベタだ、おかゆ作ってるの？」
とてっも心配してくれますが、これで合っているはずです。
火加減をみんなで見守りながら、待つこと２０分。
飯盒の中からしていた沸騰の音が消えました。同時に、ごはんのいい匂い！
「炊けたよ！」「おなかがすいた！」
先ほどの水浸しのお米は見事にふっくらふくらんで、倍くらいのかさになっていました。できあがったごはんの多さにみんなびっくり。
では実食！
「うちで食べるよりおいしい！毎日飯盒でご飯炊きたい！」

炊飯器ではない、飯盒でごはんが上手に炊きあがりました。
今日の経験は、きっと災害に会った時、何かの役に立つことでしょう。

白楽教室では、お子さんたちの様々な体験を積み重ねるお手伝いを、工夫を凝らして日々行っています。今日も新しい体験をお子さんたちは経験します。

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いとう