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いろえんぴつのブログ一覧

近隣駅: 針中野駅、矢田駅 / 〒546-0013 大阪府大阪市東住吉区湯里2丁目7-2 ハイツA.C 1階
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今日の色は…

教室の毎日
今日は土曜日クッキングDAY👩‍🍳👨‍🍳メニューは
「プルコギ😊」メニューを聞いて
「知ってる‼️韓国料理でしょ⁉️私好き😃」と言うお友だち😊「クッキング始めるよ〜😊」と言う声かけに手洗い、消毒、マスク、手袋を着けるお友だち達😷いろえんぴつのクッキングは
調理器具の使い方、調理の仕方、衛生面を考慮して自分の食べる分のみを作ってもらいます😊
最近は手袋も上手に1人で出来るようになった小さなお友だち😊「出来たぁ〜見てぇ🧤」と嬉しそうに見せてくれていました😊
自分の材料の前にスタンバイしたお友だち達に
「まずは具材のカットするよ(^^)」切り方を説明するスタッフ😊みんな上手に玉ねぎ🧅にんじん🥕をカットしていました🔪
「今日は牛肉🥩を一口サイズにしていくよ😃」
と言うと「どうして?」と言うお友だちに
「今日のお肉は薄切りやけど、大きさがバラバラだから食べやすいし、火の通り方を同じにしないとこっち焼けてるけど、こっち焼けてないってなるやろ?焼けてないお肉でお腹痛くなったらイヤやん😀」と食品衛生責任者の資格を持つスタッフが説明していました😊
「これで準備完了👌今から焼いていくけど、今日はフライパンで調理するね〜🍳」と言って
順番に焼いていくお友だち達🍳小さなお友だちは新しい手袋を付け直して嬉しそうにお肉をスタッフと一緒に焼いていきます😊
「私、焼き焼き上手でしょ😃お姉ちゃんだから😃」「本当だね😊〇〇ちゃんお店のコックさんみたいにだねら☺️」と言うと嬉しそうにテレていました😊訓練室は食欲をそそる香りが広がり
スタッフも「今日帰ったらプルコギ作る😆」と宣言していました😂😂
小さな小さなコックさん👩‍🍳も完食🍽️するほど
美味しく出来上がっていました(^^)

明日の色はどんな色…
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