5月のクッキングは「ハンバーグ」でした。
ハンバーグは、まあ間違いなくほぼ全員が好きなメニューなので、今まで何度か登場していますが、
その時の参加メンバーによって出来上がりがなんとなく違うのも面白いところです。
最近のクッキング デーは割と常連さんが増えているので 作業もだいぶ慣れてきていて、手際よくなっています。
いつも特に担当を決めていませんが、みんな自然と自分の得意分野を担当しているのがわかります。
例えば、「前回自分が味見をしたスープをみんなが美味しいと言ってくれた」という経験があると、「次はもっと美味しいスープを作りたい」となり、それが得意料理につながっていく…
これこそ料理の醍醐味です。
クッキング デーのコンセプトは「自立に向けて」ではありますが、
美味しいと言ってくれる人がいるから頑張って作ろう❗も、大きな目標だなと感じます。
少しずつ積み上げていって料理の楽しさを感じてくれたらいいなあ。
そうそう 今回もハンバーグ、とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした🙏
ハンバーグは、まあ間違いなくほぼ全員が好きなメニューなので、今まで何度か登場していますが、
その時の参加メンバーによって出来上がりがなんとなく違うのも面白いところです。
最近のクッキング デーは割と常連さんが増えているので 作業もだいぶ慣れてきていて、手際よくなっています。
いつも特に担当を決めていませんが、みんな自然と自分の得意分野を担当しているのがわかります。
例えば、「前回自分が味見をしたスープをみんなが美味しいと言ってくれた」という経験があると、「次はもっと美味しいスープを作りたい」となり、それが得意料理につながっていく…
これこそ料理の醍醐味です。
クッキング デーのコンセプトは「自立に向けて」ではありますが、
美味しいと言ってくれる人がいるから頑張って作ろう❗も、大きな目標だなと感じます。
少しずつ積み上げていって料理の楽しさを感じてくれたらいいなあ。
そうそう 今回もハンバーグ、とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした🙏