今日のお昼ご飯に、利用者さんが家でベビーカステラを作ったと持ってこられました。
デイでするときはたこ焼き器を使って作るのですが、彼は家に専用の機械があるそうで、生地を入れて3分待つだけでできるよと教えてくれました。
また、味付けにもこだわったそうで、ホットケーキミックスに、砂糖と蜂蜜を適量入れたらお店の味になるよ~ということです(^^)
次回デイで作るときは、彼を中心にお店の味を目指します(笑)
2021.3.9 手作りベビーカステラ
教室の毎日
21/03/12 13:48