こんにちは。ウィズ稲毛海岸です(*^^*)
今週は久しぶりの和菓子で『水ようかん』を作って食べてみました♪
今回はおやつ作り！
粉寒天を溶かした鍋の前に立つと
「何だか海藻のにおいがする」という声も聞こえてきました。
小分けしたあんこを1人ずつ鍋に入れていくときには、
「そっと入れてね」の言葉に、みんなが真剣な顔になって丁寧にあんこを入れ、
ゆっくりと混ぜて溶かしていきました。
水ようかんの種類は定番の小倉あんに加え、
涼し気なきれいな水色の「ラムネあん」も用意して
２つの味の違いを味わってもらうことに！
和菓子には珍しい色とラムネの香りに、
どんな味だろう？！と期待を膨らませながら作業を進め、
カップに水ようかん液をこぼさないように慎重に入れることができました。
冷蔵庫で２時間ほど冷やすと完成✨
子どもたちは「もう出来たの？！」とびっくりしながら、
しっかりと固まった水ようかんを自分でお皿に出してトッピングタイム♪
ホイップクリームやチョコ、キャラメルのソースにトッピングシュガーなどの中から
好きなものをトッピングしたら、いよいよ「いただきます！」。
ひと口目から「おいしい！」の声が響き、
「『ラムネあん』は酸味があって美味しいね」
「小倉あんにはチョコレートソースがぴったりだ！」
とホイップクリームと一緒にたっぷりのソースをかけた水ようかんをパクパクと食べていき、
中には「悪魔のチョコソースだ！（高カロリー）」と笑いながらのお代わりをする子も
みんなで作った水ようかんを美味しそうに完食😋
おやつ作りも楽しんで、作ったおやつを食べる経験をした子どもたちでした(^^♪
今週は久しぶりの和菓子で『水ようかん』を作って食べてみました♪
今回はおやつ作り！
粉寒天を溶かした鍋の前に立つと
「何だか海藻のにおいがする」という声も聞こえてきました。
小分けしたあんこを1人ずつ鍋に入れていくときには、
「そっと入れてね」の言葉に、みんなが真剣な顔になって丁寧にあんこを入れ、
ゆっくりと混ぜて溶かしていきました。
水ようかんの種類は定番の小倉あんに加え、
涼し気なきれいな水色の「ラムネあん」も用意して
２つの味の違いを味わってもらうことに！
和菓子には珍しい色とラムネの香りに、
どんな味だろう？！と期待を膨らませながら作業を進め、
カップに水ようかん液をこぼさないように慎重に入れることができました。
冷蔵庫で２時間ほど冷やすと完成✨
子どもたちは「もう出来たの？！」とびっくりしながら、
しっかりと固まった水ようかんを自分でお皿に出してトッピングタイム♪
ホイップクリームやチョコ、キャラメルのソースにトッピングシュガーなどの中から
好きなものをトッピングしたら、いよいよ「いただきます！」。
ひと口目から「おいしい！」の声が響き、
「『ラムネあん』は酸味があって美味しいね」
「小倉あんにはチョコレートソースがぴったりだ！」
とホイップクリームと一緒にたっぷりのソースをかけた水ようかんをパクパクと食べていき、
中には「悪魔のチョコソースだ！（高カロリー）」と笑いながらのお代わりをする子も
みんなで作った水ようかんを美味しそうに完食😋
おやつ作りも楽しんで、作ったおやつを食べる経験をした子どもたちでした(^^♪
