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リールスメイト東向島

〒131-0032 東京都墨田区東向島5-7-12 若草ビル1階
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極上のピッツァ♪

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以前にもピザづくりをやったことがあるのですが、
今回は生地から手づくり!!(前回は食パンでした...)

買い出しで、人生で初めて「ドライイースト」を手に取り
子ども以上に大人が緊張してしまいました。

そんな大人の緊張とは裏腹に、子どもたちが大活躍!
ひとりは、孫悟空のように全力で生地をこねてくれて
ひとりは、プロ顔負けの真剣なまなざしで生地を伸ばしてくれて
ひとりは、はじめての包丁でピーマンを繊細に切ってくれました!

ピザといえば、大切なのはトッピング!!
今回用意したトッピングは、
・ハム
・ウインナー
・コーン
・ピーマン
・チーズ

一見少なく感じますが、実は今回
好きな材料を好きなだけトッピングできるんです♡

あぁ、ピーマン余るんだろうな・・・と予想していたのですが
なんと、きちんと売り切れました!!
こってりの中のさっぱりが、絶妙に美味しいことを
みんな、知っているのですね。脱帽です。
(写真のピザは、チーズだらけですが・・・笑)

自慢にはなってしまうのですが、生地に塗るトマトソースも、
若目田が前日に1時間煮込んだ手作りソースです!
・・・しっかり売り切れませんでした♪

しっかり焼いて、いざ実食。
まさかの、かなり極旨なピザ、いや、
ピッツァが完成しました☆☆☆

完成したピザを噛んだ後になが~く伸びたあの美味しそうなチーズが、いつになっても忘れられません。

また近々、ピザ作りしたいです♪
そのときは、トッピングのバリエーションを増やすつもりです!
ワクワク。

by.若目田
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