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理科🧪塩🧂と氷🧊と水💧の実験

教室の毎日
こんにちは‼️
ぴすと学舎プラスの川口さゆりです‼️


7月5日(水)のプログラムは、

理科🧪 です‼️


はじめに…

スタッフによる
マジックショー🪄をお見せしまショー⁉️


🎶たららららら〜

↑↑(マジックの定番音楽)笑


水の入ったコップに
氷🧊を入れます。

そこに糸🪡を垂らし

何やらマジシャン🎩は
呪文🎩をかけています。

すると、
あら不思議‼️

糸🪡に氷🧊がくっついて…

くっついて…

あれ??

くっついて…こない⁉️💦

と、ちょっとしたトラブルもみられましたが💦

糸が氷にくっついて持ち上がる様子をお見せしたかったのです😅

どうして
糸と氷がくっつくのかをみんなで考えみましょう。

・氷🧊に穴が🕳️開いてる。

・糸🪡が温められていて🧊くっついた。

・🧊の表面がガタガタしているから。

・塩をかけた。

と、いろいろな意見が出てきました。


正解は、

⭕️ 塩🧂をかけた。

でした。👏👏👏


物質が固体から液体に変わる時、周りから熱を奪います。
氷に塩をかけると

①固体の氷が溶けて液体の水になる

②固体の塩が液体の水に溶ける

の ふたつの現象が起きます。

どちらも固体→液体と変化。

ふたつの『溶ける』🫠という現象が氷水の温度を下げます。

糸🪡を垂らした🧊に🧂をかけることで
『溶ける』『温度が下がる』の二つの効果で
糸に氷がくっつくのですね。

なるほど🧐


普通の氷水と
🧂を加えた氷水の
温度を比べてみました。

塩を加えた氷水の方がはるかに冷たいです🥶

そして、最後は、
みんなも糸で氷を釣る実験をしてみましょう。

成功するかな❓❓


この現象は、料理にも応用ができます。

生クリームやアイスクリームを作る時に氷で冷やしながら作るのですが
その時に塩を入れることで氷の温度を下げるのです。

間違っても生クリームやアイスクリームの中に直接🧂入れないでね。
氷🧊の方ですよ☝️☝️
_____________

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