先日、きずな学園で ☆ホットケーキランチ☆ をしました。
と言っても、出されたものを食べるランチ会ではありません。
必要な材料のリストアップ、お買い物、分量の測り方(メモリの読み方)、
作るところまで全て生徒が行います。先生はサポートのみ。
きずな学園の家庭科です。
きずな学園はオープンしたばかりですので、クッキングに使うものはまだ何もありません。唯一、ホットプレートだけを、徒歩数分の所にあるきずなはうすにお借りしました。「0」からのスタートです。
まずは、ホットケーキ作りに必要だと思われるもののリストアップ。
「何を買ってくればいいかな?チェックリストを作ってみよう!」
ジャーン!!できました!!
なんと、イラスト付きでわかりやすい!!生徒のアイデアです。
チェックをするための、”□”マークもありますね。
先生も描いてくれてありがとう❤
では、リストをもって 「お買い物へGO!!」
どこに何があるか、じっくり探します。見つかったらリストにチェック。
目的の品がある場所を通り過ぎてしまうこともありますが、
「どんなところにあるのか?」「どこにカテゴライズされているのか?」
しっかりと考えながら探します。
見つかった時は、にっこり笑顔!!
最終チェック。忘れ物はありませんか???
お買い物終了!
作るのが待ちきれなーい!!と言いながら、
どうやって作るのかをお話しながら帰ります。
さて、いよいよ「ホットケーキ作り!!」
お友達も加わって、Happyムード全開です。
分量の測り方もしっかりと練習したので、完璧です。
上手に分担しながら作業を進めていきます。会話が生まれる瞬間!!
最後は、チョコペン、バター、シロップを使って、好きなようにペインティング。
「完成!!」
とっても、かわいくできました。
材料選びから作るところまで、すべて自分たちでやったことで、
お味も気分(達成感)もとびっきりだったことと思います。
きずな学園では、これからも、
楽しく生きるための工夫ができて、食べること、ものをつくることの喜びを
感じてもらえる「家庭科」を実践していきたいと思います。
さて、次回は何を作ろうかな???リクエスト受付中です。(笑)
フリースクールきずな学園
〒531-0063
大阪市北区長柄東2-1 さざなみプラザ21号棟101号
TEL : 06-6484-9688
EMAIL : info@kizuna-gakuden.net
営業時間/9:00-18:00(土日祝除く)
見学・個別相談受付中です。お気軽にお問合せください。
写真での様子などは、HPブログをご覧ください。
http://kizuna-house.net/20180428/1738/
2018/04/28 きずな学園の家庭科ホットケーキランチ
教室の毎日
18/05/09 23:25