こんにちは🌻
児童発達支援 放課後等デイサービス ワンスターです。
先日のイベントでは、
【科学実験】うどん作りを行いました🧪👩🏻🍳✨
4つのグループに分かれて、生地に混ぜる塩の量や生地を踏む回数を変えると、うどんの食感や味がどうなるのかを予想しながら実験を行いました⚗️💭
まずは、中力粉・塩・水を混ぜるところからスタートです🥣
お友だちと協力して生地をこねた後は、グループごとに「1、2、3……!」と回数を数えながら足で踏み踏み👣🎶
少し生地を休ませ、麺棒で薄く伸ばしたら、麺の形に切って完成です!
最後は、4種類のうどんを食べ比べ🥢✨
「こっちの方がおいしい!」「さっきの方が柔らかい!」など、お友だちと感想を伝え合いながら、味や食感の違いを楽しみました☺️
塩の量や生地を踏む回数によって、うどんの味や食感にどのような違いが出るのかを、実際に作って食べ比べることで楽しく学ぶことができました🌟
ワンスターでは、見学・体験等受け付けておりますので、お気軽にご連絡ください😁
「児童発達支援・放課後等デイサービス ワンスター」
〒535-0003
大阪府大阪市旭区中宮1ー12ー21
大阪シティバス「旭区役所」下車すぐ
大阪メトロ谷町線「千林大宮」駅より徒歩10分
京阪本線「森小路」駅より徒歩15分
📞06−4307−3861
📱080−2506−7810
HP https://one-star-group.com
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【科学実験】うどん作りを行いました🧪👩🏻🍳✨
4つのグループに分かれて、生地に混ぜる塩の量や生地を踏む回数を変えると、うどんの食感や味がどうなるのかを予想しながら実験を行いました⚗️💭
まずは、中力粉・塩・水を混ぜるところからスタートです🥣
お友だちと協力して生地をこねた後は、グループごとに「1、2、3……!」と回数を数えながら足で踏み踏み👣🎶
少し生地を休ませ、麺棒で薄く伸ばしたら、麺の形に切って完成です!
最後は、4種類のうどんを食べ比べ🥢✨
「こっちの方がおいしい!」「さっきの方が柔らかい!」など、お友だちと感想を伝え合いながら、味や食感の違いを楽しみました☺️
塩の量や生地を踏む回数によって、うどんの味や食感にどのような違いが出るのかを、実際に作って食べ比べることで楽しく学ぶことができました🌟
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