児童発達支援事業所

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食育「お味噌汁作り」

夏休みの楽しみは、なんといってもお昼の時間🍚。ぽにー では、毎日お味噌汁作りをして、お昼の一品にみんなでいただいています。

まず、お味噌汁の具材を相談し、発表します。その後、お買い物班は、リーダーを中心に近くのスーパーに行き、食材を購入してきます。
その後、昆布の量を測って出汁をとるところからお料理スタート。具材を切ってお鍋に入れて、最後はお味噌を溶いて出来上がり!
毎日なので、みんな慣れてきて話し合いも、出汁をとったり具材を切ったりの作業もとてもスムーズです。
自分たちで作ったお味噌汁は本当に美味しいです!
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