食育第二弾は「カレーライス作り」です。
もちろん子どもたちで買い物に行くところからです。カレーに必要な材料を書き出して、近所のスーパーへ出発。
買い物学習は、地域社会の様々な人とかかわりをもつことができ、またお金の意味を理解し、買い物をすることにより社会自立に向けた学習となります。
帰ってきてからはいよいよ調理スタート。エプロンをつけると一人前のシェフのよう^ ^。玉ねぎの皮をむいて、じゃがいもを切って、お肉はキッチンバサミで小さく切ります。お鍋でぐつぐつ煮込むとおいしいカレーの出来上がり🍛！
自分たちで作ったカレーを自分で盛って食べる顔はみんな満足そう(^^)。
買い物学習から調理実習まで、自立に向けて実体験に基づいて学んでいきます。
食育「カレーライス作り」
教室の毎日
22/09/07 08:53
