先日の土曜日、17日は
clubチャンスにて
worksと合同で「ランチカフェ🍴」を
開催しました✨
今回初めお菓子やお茶ではなく、
昼食となるごはんものをお出しするので
メニュー決めから
迷うことがいっぱいでした😅
チャンスの畑で
じゃがいもの採れる時期だったので
それを生かすということをまず決め、
そこから他にも畑で採れる
野菜を使った副菜を考えていきました。
約50名ものたくさんのお客様に
ご来店いただけると
ご連絡いただいてからは、
どれだけの量を用意すればいいのか
これも迷いました💦
たくさん迷いましたが、
スタッフ側は準備はもちろん、当日も
とても楽しかったです😌
バタバタとしたキッチンの中でも
子どもを含めたスタッフみんなで
注文の食事の確認をしつつ、
足りないものを補い合い
とてもよいチームワークで進めて
いくことができました👏
ホールも同じで
誰かに言われるでもなく、
手があけば配膳を手伝うなど、
何度か行ったカフェで
1番のチームワークを発揮できたのでは？
と思っています🥰
お客様で来ていただいた保護者の方々にも
「美味しかった」
「接客がとてもよかった」
などのお褒めの言葉をいただき、
子どもたち共々、
とても嬉しく思っております。
「次は〇〇したらいいかも」
「次の時は〇〇しよう」
「つぎは何をする？」など
終わった直後から
そんな話が出るくらい
みんな意欲に満ちてます🤣

お越しくださった保護者の皆さま、
ありがとうございました🙇‍♀️
今後も成長した子どもたちの姿を
見ていただけるようなイベントを
行いたいと思っております。
引き続きよろしくお願いいたします😌