みなさまこんにちは、こぱんはうすさくら川越中央教室の関口です。
今回のプログラムはおやつ作りで干し芋蒸しパンを作りました。
今回はこぱんでのおやつ作りが初めての子もおり、早く作りたくてそわそわする様子が可愛らしい子どもたち。
まずは蒸しパンミックスと牛乳をボウルの中に入れて混ぜていき、混ぜる作業では自らしっかりボウルに手を添えて上手に混ぜていく様子が見られて素敵でした✨
混ぜていく内に生地がだんだん重たくなっていくと泡立て器を持ち上げて、生地がどろりと伸びるようにボウルの中に落ちていく様子を不思議そうに眺めていました😯
次は混ぜ終えた生地をカップに流し入れて小さくカットした干し芋をその上からトッピングしていき、トッピングでは真剣な表情で干しいもを1つ1つ丁寧に乗せていく姿が見られました。
トッピングも乗せ終えたら最後に電子レンジで加熱して干し芋蒸しパンの完成です!加熱している間はじ〜っと電子レンジの窓をのぞきこみ、生地が膨らんでいく様子に興味津々な様子でした🧐
完成した蒸しパンは昼食後に少し試作を味見し、子どもたち自身が作ったものはお持ち帰りしました。味見では美味しかったようでぱくぱくと食べる様子が見られてこちらも嬉しい限りでした!
食や調理に興味・関心を持つとともに、季節の食材を使うことで季節も感じられるプログラムでした。