こんにちは!Fit'sのかな先生です♪
連日のラーメン製作で気分を盛り上げてきて、いよいよ本物のラーメンやさん体験をしに、少し足を伸ばして【歌志軒豊田店さん】にみんなでお出かけをしてきました!
朝のお迎え時から、「今日はラーメンつくるんだよね!」と期待を膨らませてやって来てくれる子がたくさんいました。
ラーメンやさんに到着すると、まずは店長さんにみんなでご挨拶♪
「よろしくお願いします!!」と気合い十分。
○挨拶はしっかりしましょう。
○しっかり相手の目をみて話を聞きましょう。
普段からFit'sでも何度も伝えていることですが、こどもたちは特に意識をして行っていたようにみえました☆
徐々に社会性が身に付いてきて嬉しいです。
エプロンを着て、三角巾をつけ、順番に初めて厨房の中へ。
厨房の中へ入ることはなかなかできないので、そこからみえる景色はとても貴重だったのですが、こどもたちはそれどころではなく笑、、
一生懸命、手を洗い、消毒を行ったあと、麺の量をはかって湯がき、湯切りを体験しました。
こどもたちの安全を考慮して、お湯ではなく水で麺をきったのですが、こどもたちの眼差しは真剣そのもの!!
その後の具のトッピングは10種類ほどがありました。
ラーメン製作で、一度はトッピングののり貼りを経験していたので、悩んで立ち止まってしまうこともなく、スムーズに楽しんでトッピングができました☆
好きな具材だけ乗せている子、
置いてあるすべての具材を乗せている子、
それぞれ個性のあるラーメンで、スタッフも目で見て楽しめました♪
Fit'sでは、当番の中に号令係があるのですが、係の「手を合わせてください!」の号令に、みんなで元気よく「いただきます!」と挨拶。
食べ終わったら手を合わせて「ごちそうさまでした!」と、基本の「挨拶」もしっかりできるように心掛けています☆
「いただきます」の声と同時に、「おいし~」の声も聞こえてきました。
中には美味しくて美味しくて、3杯食べる子もおり、頼もしい限りです!!
お腹いっぱいになり、幸せ~な笑顔がたくさん咲いてました♪
毎日やっている片付けが習慣となり、こどもたちは当然のように空っぽになったお皿は店長さんの元へ返却し、自分の出したゴミはゴミ箱へ。
使った机の上は台拭きで拭く。
普段の掃除も習慣化しつつあり、普段から行ってる作業なので、誰一人戸惑うことなく取り組んでいました。
最後にお世話になった店長さんへ、ご挨拶☆
きちんと声を出して、目をみて感謝の気持ちを伝えることができ、スタッフもこどもたちも気持ちよく体験を終えることができました☆
帰りの車内では、疲れて眠ってしまう子もいましたが、Fit'sに到着すると、なんと待ち受けていたのは、、
[ラーメン]テスト!!
テストといっても、頭の中はラーメンのことでいっぱいのこどもたち。
嫌がる子はひとりもなく、やるぞ~!とやる気満々!
先生の「よーい!スタート!」の合図で、一斉にテスト問題へ取り組みました。
?今日いったラーメンやさんの名前は?
?お客さんが水をこぼしたらどうする?
などなど
簡単な問題ばかり○
さらさら~っとみんな解いてました♪
楽しくドライブ&ラーメン体験&ラーメンを食べてから→机に向かってみんなで取り組む、といったメリハリ、大事ですよね!!
さぁ、最後は答え合わせ。
そして、合格してもらえるものとは??
そう!こどもたち初めての認定証です!賞状です!
こどもたちそれぞれの名前が書かれて印鑑も押してある、しっかりとした認定証です!
結果は、、
見事!みんな合格!!
ということで、それぞれ名前を呼ばれ、表彰式をしました。
自分で考えて、自分で解いて、さらにその結果として認定証がもらえる。
認められることで、こどもたちそれぞれが少しずつ自信に繋がっていけたら、、と願いながら、スタッフたちみんなで合格を祝いました☆
帰りの会では、先生から今日の楽しかったことを聞かれ、
一番に「ラーメンつくったこと!!食べたこと!!」と答えてくれたこどもたち。
1日ラーメン尽くしでした。
スタッフもこどもたちも、ラーメンの夢を何人みることでしょうか☆
またラーメン体験しに行こうね♪
歌志軒豊田店さん本当に貴重な経験ありがとうございました!!
ではまた~!
8月11日貸切!1日店員さんになっちゃった!?ラーメン体験!
教室の毎日
21/08/12 23:11