こんにちは^^
放課後等デイサービスFit'sです⭐︎
本日、みんなが楽しみにしていたうどん作りに挑戦しました!!
初めスタッフからの話で、
ス)うどん作りしたことある人〜
子)はーい!!
ス)どうやって作るの?
子)お湯の中に冷凍のうどん入れて茹でて作ったことある!!
ス)今日は粉からうどんを捏ねて作るんだよ〜
子)えー!すげー!!
ということで、市販のうどんからは作ったことある子がたくさんいましたが、粉から作ったことある子はほぼいなかったです^^
子)どうやって作るんだろー
と興味津々でうどんの作り方を聞きます♪
薄力粉と強力粉が○gで、
水は○cc
塩は○g
さぁ、自分達ではかってみよう!!
ということで、はかりの目盛りを見ながら容器に入れていきます。
ちょっとずつちょっとずつ入れながら、微妙な力加減や、集中する力が養われていきますね!!
丸めて袋に入れて、
さぁ足で踏みましょうー!!
平たくして丸めて、平たくして丸めて
の繰り返しを何度か。
手で押してみたらどうかな?
かかとで踏むと力が入るよ!
両足でふみふみ
ソファの上でやったらやりやすいかもー
床の上の方がいいかもー
なーんていろんな力加減で、自分なりの捏ね方をそれぞれ生み出していて、みているスタッフは個性的で面白かったです^^
麺棒で平くして、ここもしっかり順番を待てました^^
包丁で切って、茹でて完成!!
手作りならではの、形が様々なうどんが完成しました!!
座布団のように太く平たいうどんを、レアなうどんと名づけ、もっちりうどんはいかが〜?
なんて話しながら、楽しく食事♪
うどんってイチから作ると大変なんだね〜!
と改めて実感した子どもたちとスタッフでした笑!
うどんを作るため、両手で両足で全身に力を入れて作り、
その後は子ども会議で決まった公園で思いっきり遊び、
そして帰りの会の前に汚れた部屋の掃除をして、
帰りの車の中では、眠ーい!
なんて言葉も聞こえてきましたよ^^
みんなお疲れ様!
明日から本格的に授業が始まる学校も多いですね♪
十分に身体を休めて、またFit'sで会いましょうー♪♪
1月10日 楽しく踏み踏み!!うどん作り体験!!
教室の毎日
22/01/14 10:34