みなさん、こんにちは!
放課後等デイサービスいちばん星☆三之丸校です。
先週のおやつクッキングでは、「夏のゼリー作り」をしました。
まず、作り方の工程をホワイトボードで説明します。
今回のクッキングでは、カルピスゼリーと、サイダーゼリーの2種類のゼリーを使って作ることを伝えると、
「どんな感じになるんだろう?」という表情の子どもたちでしたが、
完成イメージの画像を見せると
「うわーきれい!」
「おいしそう!」
「なんか海の色みたい!作ってみたい!」と
テンションも上がり、とても興味津々の様子でクッキングをスタートしました。
分量を量りカルピスを入れる子、ゼラチンの粉末を溶かしてかき混ぜる子。
砂糖を大さじで量って入れる子、かき氷のシロップで青く色づけしサイダーを入れる子。
作業工程は短時間で終わるものが多く、
「まだやりた~い」という声が多く聞かれました。
そして、3時間ほど冷蔵庫で冷やすと良い感じにゼリーが固まりました。
最後の仕上げに、サイダーゼリーをクラッシュし、トッピングで星の形を黄桃で型抜きしたら完成!!とても涼しげな「夏のゼリー」の出来上がりです。
「めっちゃおいしい!」
「先生、おかわりしていい?」
と、子どもたちにも大好評で、とても楽しいクッキングになりました。
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夏のゼリー作り!
教室の毎日
24/07/17 11:31